Δεν υπάρχει πιο αγνή αγάπη από την αγάπη για το φαγητό.
Τζωρτζ Μπέρναρντ Σω

Κάθε ταξίδι έχει μυστικούς προορισμούς που ο ταξιδιώτης δεν γνωρίζει.
Martin Buber

Χρηστικές… αλλά και ιστορικές πληροφορίες για το ξενοδοχείο.